Koh Samui Café Guide
Мой гайд по кафехам на Ко Самуи.
Для кого этот гайд?
Сразу скажу, что это не гайд по лучшим местам и точно не список мест с лучшим кофе. Это мои заметки о местах где можно почилить в приятной атмосфере, поработать с ноутбуком или позавтракать.
Как вообще дела с кофе на Самуи?
Плохо. Найти хороший кофе непросто, особенно для тех, кто привык к specialty зернам и V60.
Большинство мест, где делают pour-over или предлагают выбор зерен, не оправдывают ожиданий. Если предлагают выбрать зерно, то чаще всего это местные сорта из Чиангмай и не самые лучшие. В Чиангмай есть действительно хорошие зерна и обжарщики, но я ни разу не видел их на Самуи. Тайские зерна в среднем сильно уступают в кислотности и глубине вкуса. Сервис тоже в среднем может быть простоват. Не стоит ожидать многого.
См. также 👉 моя карта кафе Самуи на Google Maps.
Drip indeed | Big Buddha
Начать хочется с хорошего. Есть одно местечко, настоящий hidden gem для ценителей кофе. Посидеть поработать там не удастся, да и само кафе - по сути просто барная стойка на заднем дворе дома где живет бариста. Но это одно из немногих мест на острове где я попробовал по настоящему вкусную воронку.
Day & Night of Koh Samui | Chaweng
Я зашел сюда вообще не за кофе, просто купился на интерьер и заказал завтрак с американо, не надеясь вообще ни на что. Но кофе оказался действительно неплохим, это был вкусный кислотный американо, а не пережжённая вода, как обычно. Позже я разглядел, что у них есть даже меню с выбором зерен как локальных, так и импортных. Приготовить могут на воронке или даже в сифоне. В целом было дороже обычного (200-300 бат за воронку), но, по моему опыту, хорошая воронка в Тае как раз примерно столько и стоит. Главное — чтобы повезло с бариста.
Sasatorn | Fisherman’s Village
Это мое любимое кафе для завтрака в северной части острова. Сложно объяснить, чем оно меня купило, оно даже не особо про завтраки. Мне нравилось приезжать сюда с утра и пробовать их кофейные напитки, они действительно хороши — flat white, gibraltar, magic и т.д. Зерна для фильтра не самые интересные, но можно попробовать. А еще, здесь одно из самых необычных меню на острове, готовят вкусно, а цены при этом не особо высокие, даже учитывая близость к Fisherman’s Village.
Sea Sun | Big Buddha
Очень приятное, открытое кафе. Я ездил сюда работать и просто отдыхать. Тут и вид на море, и диваны, и коты, и приятная музыка. Меню интересное, и готовят хорошо, но кофе здесь самый обычный. Есть небольшая комната с кондиционером на случай жары. А еще самолеты пролетают прямо над кафе каждые 20-30 минут. Не то чтобы это минус, но стоит учитывать.
K.O.B. BY THE SEA | Bangrak
Один из вариантов по умолчанию, если я хочу посидеть с ноутбуком, кофе и едой у моря. Кофе тут обычный. Еда вкусная, но без особых изысков — простые блюда, свежие продукты, свежая выпечка. Большая часть меню — это блюда вроде тостов, круассанов с начинкой, сэндвичей и т.д. Но и без выпечки есть варианты. Я ходил сюда, даже когда был на кето, и даже было из чего выбрать. Вообще, это сеть, и на острове есть еще отделения, и они даже неплохие, но это мое любимое.
The Road Less Travelled Cafe Bar | Nathon
Очень приятное место, интерьер просто шик. Есть пространство с кондиционером и небольшой дворик. Гуляют местные коты, и все стены в картинах и фотографиях. Еда вкусная, кофе - не помню 😅. Меню небольшое, но интересное. Для работы, наверное, не та атмосфера, но посидеть с книгой или ноутбуком вполне можно.
Cocoon | Bohput
Было здорово заглянуть сюда на завтрак в выходной день. Это кафе с классным видом, там довольно свежо и ветрено; атмосфера скорее не рабочая, но почилить вполне можно. Кофе обычный, а их “сырники” - это скорее “хлебники”, так что многого ожидать не стоит.
Blooming Gallery Cafe
Красивое место, было очень приятно там сидеть, особенно в несезон когда никого нет. Цены выше среднего, но еда действительно неплохая. Кофе плюс-минус норм. Тоже неплохой вариант, чтобы посидеть с ноутом в кондиционере.
Roastery Village | Fisherman’s Village
Возможно, здесь раньше действительно обжаривали кофе - у них внутри стоит ростер, есть зёрна на выбор. Но вот само кофе меня ни разу не впечатлило. Последний раз, когда я там был, в меню уже даже не было фильтра. Возможно, это временно. Тем не менее это неплохое место, чтобы посидеть с ноутбуком. Там обычно не особо людно, довольно прохладно и удобные столики.
SHADE | Lamai
Атмосфера приятного придорожного кафе и кофе там относительно неплохой; я бы сказал, лучше среднего, но фильтра там, кажется, нет. Из еды только выпечка и десерты. Для работы, наверное, не та атмосфера, но посидеть с ноутом или книгой вполне можно. Что-то в нем есть.
The Secret Brunch | Lamai
Тоже приятное кафе с кондиционером и неплохими завтраками. Можно посидеть с ноутом, но бывает людно. Меню неплохое - суперфуд, веганские блюда, Бенедикт и т.д. Кофе обычный.
To Be Sweet | Lad Koh
Здесь у нас сырники, драники, блины и всякое такое. Но не только русская кухня. Есть, например, очень вкусная shakshuka и всякое другое. Очень популярно у русскоязычных, бывают даже очереди. Для работы скорее не подходит, но в качестве кафе для завтрака — очень даже.
Punch it Healthy Cafe | Lamai
Кафе при муай-тай качалке. Есть небольшая зона с кондиционером и открытая зона с видом на ринг. Нетипичное интригующее меню. У них какие-то свои зерна из Чиангмая, и в целом кофе неплохой, но и не супер. Готовят вкусно, посидеть с ноутбуком скорее не так уж уютно, но зайти конкретно покушать - вполне.
MonAmi Café | Bangrak
Простое маленькое кафе, есть кондиционер и диван на втором этаже. Обычно достаточно тихо, и вкусно готовят сэндвичи. Больше из еды особо ничего нет. Вид на дорогу, кофе как везде, тем не менее здесь было классно начинать утро, сидеть с ноутом, пить кофе, проверять почту и т.д.
Lama Cafe | Lamai
Здесь неплохой кофе, есть зерна на выбор, хотя выбор не особо большой. Довольно тихо и уютно, из еды в меню только круассаны и вафли. Место не очень популярное, обычно не людно и тихо. Сидел тут как-то с ноутом в кондере и было неплохо. Не могу сказать, что здесь есть что-то особенное, но если ты живешь рядом - можно заглянуть.
Coffee Connextions | Fisherman’s Village
Это кафе позиционируется как пространство для работы и встреч. Приятный интерьер и есть большой общий стол для работы. Кофе обычный, а из еды у них в основном круассаны и русские десерты. В основной зоне нет кондиционера, только вентиляторы. Место в целом приятное, хотя немного тесное, но возможно зайдет для работы, если не жарко.
The Coffee Club
Это сетевая австралийская кафеха. Здесь есть кондиционер, диваны и даже можно поработать. Может быть шумновато и людно, место довольно популярное. Цены выше среднего, но еда вполне с себе. Кофе неплохой, но без изысков.
Amazon | Lamai
Закрывает мою подборку самое распространенное сетевое кафе в Таиланде. Это что-то вроде местного Starbucks. Кофе здесь самый плохой. Из еды только круассаны и печенье. Но стабильно есть кондиционер и розетки. Если нужно просто посидеть с ноутом — неплохой вариант. У Amazon много отделений на острове, они есть, чуть ли не на каждой заправке, но на Ламае есть одно особенное с видом на море. Это было ближайшее кафе с кондиционером, когда я жил неподалеку, и оно спасало меня в жару, когда дома пропадало электричество после штормов.
На этом пока все, как найду что-то новое - обязательно добавлю.
